Овощное рагу с кабачками на зиму - Овощное рагу с кабачками на зиму фото рецепт, как

Овощное рагу на зиму — заготовка, которая выручит в любое время. Она станет отличным дополнением к основным блюдам, заменив собой салат. Кроме того, это отличная закуска к приходу нежданных гостей и вполне самостоятельный ужин, когда готовить совсем не хочется. Готовить овощное рагу на зиму можно практически из любых овощей.

Рагу из кабачков

Такое рагу мы накладываем на хлеб с маслом и получаются очень вкусные бутерброды к чаю или к кофе. Рагу прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным блюдам, макаронам, картофельному пюре и т. Лук и перец порезать не крупно. Морковь потереть на крупной тёрке. В нагретую толстостенную кастрюлю или казан налить масло и добавить морковь, лук и перец. Тушить минут

Если у вас на даче хорошо уродились кабачки, самое время сделать эту заготовку. Зимой вы пожалеете, что сделали ее мало. Входит в коллекцию: простой рецепт рагу , , легкие рецепты , простые рецепты , рецепты на зиму. Пришло время заготовок, уродились кабачки.

Перемешать и поставить на средний огонь. Варить минут, до мягкости кабачков. Посолить и поперчить, добавить мелко нашинкованную зелень и прессованный чеснок. Добавить уксус, перемешать. После закипания воды, подождать минут. Вынуть банки, закатать.

Похожие статьи

• С чем носить шарф хомут зимой - Как носить шарф зимой : как носить летний шарф
• Рецепт сырников в духовке в формочке - Соленые огурцы - рецепт засолки огурцов на зиму в банках
• Салат с пекинской капусты с маслом рецепт - Рецепты из пекинской капусты, 71 рецепт, фото-рецепты
• Зимние блесны на окуня для рыбалки своими руками - Блесны зимние и летние, купить блесна оптом. Ката